A krumplisaláta-faló ló, aki nevével ellentétben nem egy faló volt, csendesen állt a sztyeppe közepén. Zsenge csikó kora óta, mikor először vette észre a vándorló krumplisaláta-karavánt, nem evett füvet. Juszt sem legelt, ragadozó lett. Állt a köves, sziklás, borókafenyős helyen, és várt.
Sokszor megfordult a fejében a vissza-vegetarianizálódás gondolata, de egyszer arra vetődött tevekaraván és megrémült. Úgy gondolta, igen rizikós lenne a dolog, eszében sem volt tevének látszani, hiszen azok száraz füvet rágtak, s lám, milyen rondán néznek ki... Kicsit meg is hökkent, elbizonytalanodott. Tényleg a sztyeppében van ő, ahogy a mamája mondta, vagy a préri közepén? Miután a prérin nem kóborolnak tevék, felmerült benne, hogy talán cirkuszi tevék lehettek az arra vonulók.
Elaludt. Álmában krumplisalátás tálak vándoroltak mellette, aztán felriadt, de egyiket sem tudta zsákmányul ejteni. A krumplisaláta-faló ló ekkor radikális döntést hozott: megkóstolja a borókát. Pedig sem a bort, sem a rókát nem szerette. Szénához nem szokott nyelvét és száját szerteszét törte a pocsék növényi koszt.
Megint aludt. Álmában körbe-körbe rohangászott ez a krumplisaláta-faló ló, de csak egy helyben, hiszen évek óta mozdulni sem tudott a túlsúlytól. Koleszterintől gazdag, tojásos, majonézes tápja fölhizlalta. Tudatában volt annak, hogy veszélyben van, ám többé egy pillanatig sem vetette fel a fűevés kérdését.
A krumplisaláta-faló ló még nem tervezett családot, bár néha meglátogatta a barátja. Volt is neki stikában egy csikója, amit még bébi korában menhelyre adott. Utálta is őt. Már nagykorúsítása után látogatta meg a mamát, és rádöbbent annak bölcsességére. Innentől kezdve ő sem evett mást, mint krumplisalátát. Ez a krumplisaláta-faló lovak nemzedékének hites története.
A krumplisaláta-faló lovat álltában érte a halál. Akkor jött a várva várt vándorsereg. Az utolsót zsákmányul ejtette, kifalta a krumplisalátát belőle, a tál oldalához kapott, és menten kimúlt.
Most is ott áll a sztyeppe közepén, mert különös étrendje konzerválta.
A krumplisalátás tálak szabad nemzedéke zavartalanul vonult volna ezután a sztyeppén, de nagy bánatukra, akkorra kialakult az új generációs krumplisaláta-faló lovak serege.